2006-09-07 カロリーの定義と脂肪 1カロリー(cal)は1gの水の温度を1度上げるために必要なエネルギーです。 脂肪1kgは7200kcalに相当します。 なので、0.1kg減らそうと思うと、720kcalものエネルギーが必要です。