うなぎボーン

うなぎの骨の唐揚げ。
まぁ、廃物利用だよな。本来は捨てていたもの。

袋に「大阪府知事賞 受賞」とあったので、買ってみた。
橋本府知事。\158

以外にうまい。もう一つ、
うまい。もう一つ、
うまい。
ウナギだからかな？
この骨、うまい。

あぁ、そうだ。この感覚、「えびせん」だ。
「うなぎ」の「えびせん」だ。